Personalitytipsonline
Wskazówki
- Wyłóż 8-calowy. kwadratowa patelnia z folią; posmarować masłem.
- W ciężkim rondlu połącz cukier i mleko; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając. Gotować 3 minuty, ciągle mieszając. ...
- Wymieszaj z masłem orzechowym i kremem z prawoślazu, aż się połączą. ...
- Wstaw do lodówki, aż będzie twarda.
- Jak zrobić krówkę z masłem orzechowym od podstaw?
- Jaki jest sekret robienia krówek?
- Co powoduje, że krówki z masłem orzechowym nie twardnieją?
- Z czego zrobiona jest krówka z masłem orzechowym?
- Jakie są składniki krówki?
- Jaki składnik sprawia, że krówki twardnieją?
- Czy mogę upiec krówki, które nie są ustawione?
- Jak zagęszczasz krówki?
- Czy mogę pokonać krówki mikserem elektrycznym?
- Jak naprawić krówki z masłem orzechowym, które nie zastygły??
- Czy krówki wkładasz do lodówki do ustawienia?
- Dlaczego moja krówka okazała się karmelowa?
Jak zrobić krówkę z masłem orzechowym od podstaw?
Wskazówki
- Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali.
- W rondelku zagotuj cukier i mleko. Gotować przez około 2,5 minuty regularnie mieszając, a następnie zdjąć z ognia. Dodaj masło orzechowe i wanilię i mieszaj, aż będzie gładkie.
- Wlej mieszaninę na patelnię i pozostaw do ostygnięcia, aż zestali się. Pokrój na 1-calowe kwadraty.
Jaki jest sekret robienia krówek?
Podsumowując… sześć wskazówek, jak udać krówki
- Użyj grubej patelni, która dobrze rozprowadza ciepło lub mieszanina może się przykleić podczas gotowania. ...
- Na początku gotowania posmaruj boki patelni mokrą szczotką, aby rozpuścić przyklejone do boków kryształki cukru.
- Nigdy nie mieszaj mieszanki podczas gotowania, ponieważ cukier może ponownie skrystalizować.
Co powoduje, że krówki z masłem orzechowym nie twardnieją?
W wielu przypadkach cukier, masło i mieszanka mleka musiały być gotowane dłużej lub do wyższej temperatury. To zwykle jest winowajca, gdy krówka się nie zestala. Możesz spróbować podgrzać swoją masę krówkową, dodając trochę więcej odparowanego mleka i powoli doprowadzając je z powrotem do wrzenia.
Z czego zrobiona jest krówka z masłem orzechowym?
Easy Peanut Butter Fudge jest zrobione tylko z 4 składników, bez termometru do cukierków! Ten łatwy przepis na krówki składa się z masła orzechowego, cukru, mleka i ekstraktu waniliowego - to wszystko!
Jakie są składniki krówki?
Jaki składnik sprawia, że krówki twardnieją?
4 odpowiedzi. Wygląda na to, że twoja krówka nie była wystarczająco podgrzana. Krówki to w zasadzie super skoncentrowany syrop, który zestala się, gdy cukier rozpuszczony w wodzie (z masła i mleka) wychodzi z roztworu, gdy mieszanina stygnie i tworzy kryształy.
Czy mogę upiec krówki, które nie są ustawione?
Jeśli krówka nie zastygła po podgrzaniu i wymieszaniu, ale nie ma ziarnistej konsystencji, oznacza to, że krówka została odpowiednio schłodzona, ale nie została podgrzana do wystarczająco wysokiej temperatury na etapie gotowania. Aby zresetować miękkie krówki, włóż je ponownie do garnka i dodaj 1 do 1 1/2 szklanki wody na partię krówki.
Jak zagęszczasz krówki?
Możesz również dodać cukier puder. Podgrzej krówkę, aż będzie bardzo miękka i prawie płynna i dodaj tyle cukru pudru, aby ją usztywnić. Musisz dłużej gotować krówki, aby cukier się zestalił. '
Czy mogę pokonać krówki mikserem elektrycznym?
Knota można z powodzeniem pokonać mikserem. Dobrze jest okresowo wyłączać mikser (nie ustawi się natychmiast tak jak lody).
Jak naprawić krówki z masłem orzechowym, które nie zastygły??
Możliwe, że nie został ustawiony, ponieważ nie był wystarczająco gorący. Musi pozostawać w ciągłym wrzeniu przez 3 minuty. Jak naprawić krówki z masłem orzechowym, które się nie ustawiły: jeśli używasz tego przepisu, możesz dodać trochę cukru pudru i wymieszać, co powinno pomóc w konfiguracji.
Czy krówki wkładasz do lodówki do ustawienia?
Czy krówki osadzają się w lodówce? Choć kuszące może być przyspieszenie projektu robienia krówek przez włożenie ich do lodówki, aby szybciej stwardniało, oprzyj się tej chęci. Zbyt szybkie schłodzenie krówki może spowodować zbyt wczesną krystalizację cukru.
Dlaczego moja krówka okazała się karmelowa?
Jeśli zaczniesz, gdy krówka będzie zbyt ciepła, stanie się ziarnista. Jeśli nie ubijesz go wystarczająco, pozostanie miękki i lekko gumowaty. Uzyskanie prawidłowej temperatury zajmuje dużo czasu, często nawet do 20 minut bicia, co jest obciążeniem dla najsilniejszej broni.
