Jak zrobić francuskie tosty

Aby zacząć przygotowywać ten łatwy przepis na francuskie tosty, musisz ubić jajko, wanilię i cynamon w płytkim naczyniu. Dodać mleko. Zanurz chleb w mieszance jajecznej, obracając równomiernie po obu stronach. Ugotuj kromki chleba na lekko natłuszczonej patelni lub patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, na średnim ogniu, aż się zrumienią z obu stron.

1. Dlaczego wkładasz mleko do francuskich tostów?
2. Jaka jest różnica między chlebem jajecznym a tostami francuskimi?
3. Jaki jest sekret dobrego francuskiego tostu?
4. Jak długo moczysz chleb na francuskie tosty?
5. Jaki rodzaj chleba jest najlepszy na francuskie tosty?
6. Czy przed zrobieniem tostów francuskich należy opiec chleb?
7. Czy fasola na grzance to brytyjska rzecz?
8. Czego mogę użyć zamiast mleka we francuskich tostach?
9. Czy francuskie tosty są dla ciebie naprawdę złe?
10. Jak sprawić, by francuskie tosty nie były mokre w środku?
11. Czy smarujesz patelnię masłem podczas robienia francuskich tostów?
12. Co wkładasz we francuskie tosty?

Dlaczego wkładasz mleko do francuskich tostów?

Jajka i mleko są podstawowymi składnikami budyniowej bazy, która nadaje francuskim tostom ich delikatne bogactwo - ale zmniejsz ich proporcje, a otrzymasz niedogotowane plastry o nieprzyjemnie pikantnym smaku „jajecznicy”.

Jaka jest różnica między chlebem jajecznym a tostami francuskimi?

Francuskie tosty (lub jak to nazwaliśmy w okresie dorastania „chleb jajeczny”) to miękki chleb, nasączony roztrzepanym jajkiem i smażony na dużej ilości masła. ... Francuskie tosty są zwykle spożywane na śniadanie, ale zbyt dobrze jest ograniczać je do jednej pory dnia.

Jaki jest sekret dobrego francuskiego tostu?

Przewiń w dół, aby uzyskać 7 prostych i łatwych wskazówek, jak za każdym razem przygotować niesamowite francuskie tosty.

• Pozwól chlebowi zestarzeć się. ...
• Zawsze zostawiaj kromki chleba w cieście jajecznym na kilka godzin Kilka godzin w lodówce jest koniecznością, czasem nawet na noc, aby uzyskać piankową gładką mieszankę.
• Użyj chrupiącej polewy. ...
• Użyj chleba chałkowego.

Jak długo moczysz chleb na francuskie tosty?

Chleb musi namoczyć się w mieszance jajecznej; chcesz, aby przeniknął do chleba, aby uzyskać miękki, kremowy środek. Wymaga to pewnego mocnego, ale delikatnego nacisku - i pozwól chlebowi moczyć się przez co najmniej 15–20 minut. Francuskie tosty to nie stek - nie chcesz przypalić powierzchni.

Jaki rodzaj chleba jest najlepszy na francuskie tosty?

Trzy najlepsze rodzaje chleba do francuskich tostów to Brioche, French Baguette i Challah. Wszystkie te opcje przyniosą wspaniałe francuskie tosty, ale najwięcej gwiazdek musimy dać Brioche. Zaufaj mi, Brioche naprawdę robi najlepiej smakujące francuskie tosty.

Czy przed zrobieniem tostów francuskich należy opiec chleb?

najpierw opiekanie chleba w tosterze! Zgadza się! Chleb wysycha na tyle, aby idealnie uchwycić mieszankę jajeczno-mleczną. Francuskie tosty pozostają przyjemne i delikatne w środku, a odrobina karmelizowanego cukru cynamonowego dodaje odrobinę chrupiącej tekstury zewnętrznej stronie tostu francuskiego!

Czy fasola na grzance to brytyjska rzecz?

Jak wtedy, gdy dowiedzieli się o fasoli na grzance. Dla mieszkańców Wielkiej Brytanii fasola na tostach to klasyczne danie, najwyraźniej wymyślone jako chwyt marketingowy przez Heinza w 1927 roku, ale od tego czasu stało się podstawą brytyjskiej kuchni (co wiele mówi).

Czego mogę użyć zamiast mleka we francuskich tostach?

Czego można użyć we francuskich tostach zamiast mleka? Zależy to całkowicie od tego, co masz w domu, ale ja wolę używać mleka z orzechów nerkowca lub migdałów. Możesz również użyć soi, lekkiego mleka kokosowego lub dowolnego preferowanego mleka roślinnego. Tym, co naprawdę sprawia, że ​​przepis na francuskie tosty bez mleka jest skuteczny, są jajka.

Czy francuskie tosty są dla ciebie naprawdę złe?

Jednak francuskie tosty mają wokół siebie piętno, że muszą być obciążone kaloriami, a to po prostu nieprawda. W rzeczywistości dość łatwo jest zrobić tosty francuskie o niskiej zawartości tłuszczu, wysokiej zawartości białka i wysokiej zawartości błonnika, używając tylko kilku inteligentnych substytutów składników. Jeśli masz ochotę na francuskie tosty, nie pragnij więcej!

Jak sprawić, by francuskie tosty nie były mokre w środku?

Przepis na francuskie tosty

Rozgrzej piekarnik do 350F. W dużej misce wymieszaj mleko, jajka, cukier, cynamon, masło i wanilię, aż dobrze się połączą. Przełóż mieszaninę do dużego naczynia do pieczenia. Namoczyć chleb w mieszance około 20 sekund z każdej strony, a następnie przełóż na osobną blachę do pieczenia, aby nie rozmiękł.

Czy smarujesz patelnię masłem podczas robienia francuskich tostów?

Zanurz chleb w mieszance jajecznej, obracając równomiernie po obu stronach. Ugotuj kromki chleba na lekko natłuszczonej patelni lub patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, na średnim ogniu, aż się zrumienią z obu stron. W razie potrzeby podawaj z łatwym syropem przyprawowym (zgodnie z przepisem). Voila, łatwe francuskie tosty.

Co wkładasz we francuskie tosty?

14 francuskich tostów

1. Syrop.
2. Świeży owoc.
3. Masło orzechowe.
4. Boczek.
5. Szynka i ser.
6. Nutella.
7. Cynamon.
8. Brzoskwinie i krem.