szkorbut wynika z braku

Szkorbut to stan charakteryzujący się ogólnym osłabieniem, anemią, zapaleniem dziąseł (chorobą dziąseł) i krwotokami skórnymi spowodowanymi długotrwałym niedoborem witaminy C (kwasu askorbinowego) w diecie. Witamina C odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu, głównego składnika tkanki łącznej.