jak zrobić hummus

Aby przygotować ten przepis na hummus, po prostu:

1. Zetrzyj pierwsze siedem składników w robocie kuchennym na gładką masę. Tahini, zimna woda, oliwa, kminek, sól, czosnek i cytryna.
2. Dodaj ciecierzycę. Można opłukać w ciepłej wodzie i osuszyć.
3. Puścić przez 3-4 minuty lub do uzyskania gładkości. ...
4. Smakuj i doprawiaj. ...
5. Udekoruj i podawaj.

1. Jak zrobić hummus od podstaw?
2. Czy musisz gotować ciecierzycę na hummus?
3. Czy hummus domowej roboty jest zdrowy?
4. Czy hummus jest tańszy niż kupowanie go?
5. Jak długo trwa domowy hummus?
6. Czy możesz schudnąć jedząc hummus?
7. Jak ulepszyć smak hummusu?
8. Dlaczego Hummus gaśnie tak szybko?
9. Dlaczego mój hummus jest gorzki?
10. Czy hummus można jeść codziennie??
11. Co jest zdrowszym masłem orzechowym lub hummusem?
12. Czy hummus sprawi, że zrobisz kupę?

Jak zrobić hummus od podstaw?

HUMMUS

1. 1 szklanka ciecierzycy * (niegotowane / suszone)
2. 1 pasek kombu (wodorosty poprawiające trawienie // opcjonalnie)
3. 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej (dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji // opcjonalnie)
4. 3 ząbki czosnku (zmiażdżone + usunięte skórki)
5. 1/3 szklanki tahini.
6. 2 łyżki soku z cytryny.
7. 3/4 łyżeczki soli morskiej.
8. 1 łyżka oliwy z oliwek (jeśli unikasz oliwy, wody lub więcej soku z cytryny)

Czy musisz gotować ciecierzycę na hummus?

Większość ludzi kupuje ciecierzycę w puszkach lub torebkach. ... Jednak wiele sklepów oferuje je w postaci suszonej - w takim przypadku trzeba namoczyć lub ugotować ciecierzycę na hummus, aby zmiękczyć je na tyle, aby zmieszały się z charakterystyczną kremową konsystencją hummusu. Moczenie jest powszechną alternatywą dla gotowania ciecierzycy na hummus.

Czy hummus domowej roboty jest zdrowy?

„Hummus to prawdziwie zdrowa przekąska, łącząca w sobie trifecta białka, błonnika i zdrowych tłuszczów” - mówi Sharon Palmer, R.D.N. Osoby, które regularnie jedzą hummus, mają zwykle wyższe spożycie błonnika, a także mnóstwo składników odżywczych, w tym kwasu foliowego, magnezu, potasu, żelaza i witamin A, E i C, według badania z 2016 r..

Czy hummus jest tańszy niż kupowanie go?

Domowe jest nieco tańsze. Zapłaciłem 2,99 dolara za 1-filiżankę hummusu Sabry i około 2,50 dolara za składniki potrzebne do przygotowania 1 1/2 filiżanki domowej roboty. Lekka krawędź do domowej roboty.

Jak długo trwa domowy hummus?

Data ważności humusu

Czy możesz schudnąć jedząc hummus?

Hummus jest doskonałym źródłem błonnika i białka, które mogą sprzyjać utracie wagi. Badania wykazały, że osoby, które regularnie spożywają ciecierzycę lub hummus, rzadziej są otyłe, mają niższe BMI i mniejszy obwód talii.

Jak ulepszyć smak hummusu?

Mielony kminek i sól sprawiają, że smakuje niesamowicie, a kminek dodaje trochę więcej pikanterii i bogactwa. Oliwa z oliwek nadaje hummusowi luksusową konsystencję. Dodajemy również odrobinę mżawki na wierzchu swirly hummus, kiedy go podajemy. Bardzo lubię używać owocowych, lekko aromatyzowanych oliw z oliwek do robienia hummusa.

Dlaczego Hummus gaśnie tak szybko?

Jak wszystkie dipy i pasty, hummus może niestety się zepsuć. ... Podczas gdy niektóre składniki mogą wydłużyć okres przydatności do spożycia hummusu, inne mogą go skrócić. Domowy hummus zawierający świeże warzywa, takie jak szpinak lub papryka, prawdopodobnie zepsuje się w szybszym tempie ze względu na wzrost zawartości wilgoci.

Dlaczego mój hummus jest gorzki?

Za dużo tahini, za dużo czosnku, za dużo soku z cytryny lub zmieszanie papryki bezpośrednio z hummusem może nadać gorzki posmak. Ponadto, gdy zmieszasz tahini z oliwą z oliwek, olej może zareagować na ciepło obracających się ostrzy i nabierać gorzkiego smaku. Wymieszaj oliwę z oliwek tuż przed podaniem.

Czy hummus można jeść codziennie??

Czy niedobrze jest codziennie jeść hummus? Laura ujawnia: `` Hummus może być częścią Twojej codziennej diety, o ile jest spożywany z umiarem, a reszta diety zawiera szeroką gamę produktów spożywczych..

Co jest zdrowszym masłem orzechowym lub hummusem?

Hummus. Hummus to mieszanka fasoli garbanzo, tahini, oliwy z oliwek, czosnku i przypraw. Jedna łyżka stołowa ma mniej niż 30 kalorii, jedna trzecia kalorii w tej samej ilości masła orzechowego. ... Dodatkowo 80% tłuszczu zawartego w hummusie to tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone.

Czy hummus sprawi, że zrobisz kupę?

Hummus zawiera ciecierzycę

Rozpuszczalny błonnik pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i cholesterol. Nierozpuszczalny błonnik pomaga zwiększyć masę stolca, aby zapobiec zaparciom. Błonnik pomaga również dłużej czuć się pełniejszym.